Коллаген пептидөнөр жай колдонуу

Учурда тилапияны кайра иштетүү негизинен жаңы жана тоңдурулган балык филасын өндүрүүгө багытталган, этинин түшүмдүүлүгү 32-35% түзөт.Хайнанда тилапияны кайра иштетүү балыктын териси жана кабырчыгы сыяктуу көп сандагы кошумча продуктуларды чыгарат, алар жалпы массанын болжол менен жарымын же андан да көбүн түзө алат жана бул пайдаланылбаган кошумча азыктар протеинге бай.

Хайнандын уламдан-улам бутик тилапия индустриясынын аркасында, тилапия өнөр жай чынжырын өркүндөтүү менен бирге,балык коллаген пептидижетиштүү сырье.Хайнань тилапиясы жээкке түшүп калды, тикенектен тышкары сөөктөрдү терүү үчүн фабрикага жөнөтүлөт, тоңдурулган кулпу жаңы, тирүү балыктан жарым фабрикаттарга чейин, бүт процесс бир жарым саатта бүтөт жана балыктын териси балыктын кабырчыгы жана башка кошумча продуктылар, ошол эле тез ташылатХайнань Хуайян балык коллаген пептидиишканадагы өндүрүш ишканалары илим жана технологияны кеңейтүү, продуктунун кошумча наркы да тынымсыз жогорулатылат, тилапия балык терисинен алынган биотехнологияны колдонуу, балык коллаген пептидинин таразалары,Коллаген трипептиди, өнүккөн өлкөлөрдө тамак-аш, жогорку класстагы териге кам көрүү каражаттары жана башка тармактарда кеңири колдонулат, суроо-талап кескин өстү.
Эмне үчүн балык коллаген пептиди жана коллаген трипептиди Хайнань тилапиясынын терисинен жана масштабынан алынган?
Коллаген пептиддеринин көбү кургактагы жаныбарлардын жана суу организмдеринин кошумча продуктыларынан кайра иштетилгенден кийин алынат, кургактагы жаныбарларга, тузсуз суудагы аквакультурадагы суу организмдерине салыштырмалуу коллаген пептиддери азыраак булганган, оорулардан жана антибиотиктерден азыраак жабыркаган, ошондуктан тузсуз суудагы аквакультура балыктарынын кошумча продуктулары учурда коллаген пептиддик чийки заттын коопсуз жана жакшы булагы болуп эсептелет.
Ошол эле учурда, коллаген жана башка белоктор ортосундагы айырма коллаген негизинен glycine, hydroxyproline жана пролин, ж.б.гидроксилизин башка белоктордо жок жана сейрек гидроксипролинди камтыйт.Ал эми Хайнань Хуайян биологиялык энзимдик технологияны колдонуу менен, Хайнань тилапия балыктын териси, балык таразалары коллаген пептидине гидролизделген чакан молекулалык салмагы жана жакшы трансдермалдык сиңирүү көрсөткүчтөрү, коллаген трипептидинде глицин, гидроксилизин, пролин, пролин, аланин, аспарагин кислотасы ж.б. теринин сулуулукка кам көрүү таасири менен теринин клеткаларына азыктандыруучу, нымдаштыруучу таасирди ойной алат.

Айрыкча коллаген трипептид, Хайнань Хуайандын патенттелген энзим кесүү технологиясын экстракциялоонун алкагында, негизги аминокислоталарды (глицин + пролин/гидроксипролин + аминокислоталардын башка түрлөрү) камтыган трипептидди кесүүгө багытталган, орточо молекулярдык салмагы 500 Да , жогорку тазалык, антигендик эмес, гипоаллергендик жана башка артыкчылыктарга ээ жана коллагендин синтези үчүн маанилүү болгон GPH иконикалык компоненттеринин көп санын сактайт жана молекулярдык салмагы дагы кичине, ылдамыраак абсорбция Молекулярдык салмагы кичине жана сиңирүү ылдамдыгы тезирээк.

Хайнандык тилапия балык коллаген пептидинин жана коллаген трипептидинин гана эмес, ошондой эле тилапиянын эластин пептидинин да чыгара алат.Эластин пептиддик порошок белгилүү бир антиоксиданттык активдүүлүгү жана редукциялоо жөндөмдүүлүгү менен, башкача айтканда, теринин картаюусун кечеңдетүү, ультрафиолет нурларына туруштук берүү жөндөмү бар, ар кандай клеткалык активдүүлүктү жөнгө салууга катыша алган эластиндин деградация продуктусу. медициналык косметология, териге кам көрүү жана башка тармактарда.