Нисин деген эмне?

NisinАзык-түлүк тармагында бир нече бактериялардын өсүшүнө тоскоол болгон табигый антим аралык пептид, айрыкча, тамак-аш бузулган жана тамак-ашка зыян келтирүүчү ооруларга алып келгендерди. Лантибиотикалык үй-бүлөнүн мүчөсү катары Нисин Лактококк суйуу штаммынын ачытуусу менен өндүрүлөт. Анын уникалдуу касиеттери аны баалуу консервант, айрыкча азык-түлүк коопсуздугу жана текче турмушка узартуу үчүн жасайт. Бул макалада биз Нисин, анын ичинде анын өндүрүшүн, арыздарын жана өндүрүшчүлөрдүн, айрыкча Кытайда, анын ичинде Нисин жайларынын жана өндүрүүчүлөрүнүн ролун изилдейбиз.

Нисин өндүрүү

Nisin Powder трансультация процессинен улам өндүрүү процесси аркылуу өндүрүлүп жаткан * Лактококккус лактисин * башкаруучу чөйрөдө. Бактериялар нисинди атаандашкан микроорганизмдерге каршы коргонуу механизми катары чыгарат. Ачуу процесси аяктагандан кийин, Нисин ар кандай өтүнмөлөрдө колдонуу үчүн алынып салынат жана тазаланат.

Кытай глобалдык лактырус базарындагы негизги оюнчу катары пайда болгон, бул антим аралык агенттин өндүрүшүнө адистешкен көптөгөн өндүрүүчүлөр катышкан. Бул фабрикалар лактыриллусун ар кандай тармактарга, анын ичинде тамак-аш азыктарын, фармацевтика жана косметикага жеткиришет. Кытайдагы Лактобакиллустун ысык сатылышы табигый консерванттар үчүн азык-түлүк коопсуздугун жакшырта турган табигый консерванттарга болгон талаптын өсүп жаткандыгын чагылдырат.

Нисин колдонуу

Нисин - бул биринчи кезекте, азык-түлүк консервант катары колдонулат, анткени ал грамм-позитивдүү бактериялардын, анын ичинде * Листерия монокотехникалык *, * Staphylococcus Aureus * жана * Clostridium Botulinum *. Нисин Нисин Бул патогендерди тоскоол кылуу жөндөмү сүт азыктарын, консерваланган тамактарды жана иштелип чыккан эттерди өндүрүүдө өзгөчө баалуу кылат.

1. Сүт: Нисин быштак өндүрүшүндө көбүнчө быштак өндүрүшүндө колдонулат жана текче турмушун узартуу үчүн колдонулат. Бул бактериялардын жана патогендердин өсүшүнө тоскоол болгон сырдын сапатын сактоого жардам берет.

2. Консерваланган тамак-аш: Консерваланган тамактарда Нисин колдонуу продуктка узак убакытка жеп жаткан бойдон калууга жардам берет. Нисин, айрыкча, ботулизм тобокелдиги бар болгон аз кислоталардын азыктары менен натыйжалуу натыйжалуу.

3. Иштелип чыккан эт: Лактобакил, зыяндуу бактериялардын өсүшүн болтурбоо үчүн, эт үчүн тамак-аш коопсуздугун жогорулатуу жана продукттун текчесинин турмушун кеңейтүү үчүн колдонулат.

4 Анын микробдук касиеттери булгануунун алдын алууга жана өнүмдүн коопсуздугун камсыз кылууга жардам берет.

Нисин порошок жеткирүүчүсүнүн ролу

Нисин порошок жабдуучулар бул антимдик агентти бөлүштүрүүдө маанилүү ролду ойношот. Алар өндүрүүчүлөр жөнгө салуучу талаптарга жооп берген жогорку сапаттагы лактобакиллге жете алышат. Кытайда лактобакилл өндүрүүчүлөрү бар жана рынок жогорку атаандаштыкка жөндөмдүү, ошондуктан компаниялар эң мыкты бааны жана сапатын сунуш кылган жеткирүүчүлөрдү таба алышат.

Fipharm Food - бул биргелешкен ишканасыHainan Huayan Collagenжана fipharm Group,коллагенжанаТамак кошумчаларыбиздин негизги жана ысык сатуу буюмдарыбыз.

Тамак-аш өнөр жайындагы Нисин келечеги

Лактобакиллиге суроо-талап азык-түлүк коопсуздугунун жана табигый консерванттардын маанилүүлүгүнө байланыштуу керектөөчүлөрдүн деңгээли өсөт деп күтүлүүдө. Таза этикеткадагы товарларга карата тенденция - Лактобакилинин профилин профили менен жакшы иштеп жаткан табигый ингредиенттерди ачыктыкты жана пайдаланууну баса белгилейт.

Мындан тышкары, Нисин-Нисин -облдин өтүнмөлөрүнө үзгүлтүксүз изилдөөлөрдүн ар кандай тармактар ​​боюнча жаңы колдонмолорду ачып берүүнү улантууда. Мисалы, изилдөөлөр Нисин башка табигый консерванттар менен өзүнүн натыйжалуулугун жогорулатуу жана спектрин кеңейтүү үчүн башка табигый консервативдер менен бириктирүү потенциалын изилдеп жатышат.

Кыскача айтканда, Нисин - бул азык-түлүк тармагында жана андан тышкары жерлердеги көптөгөн колдонмолор бар күчтүү антимробдук агент. Нисин өндүрүү, айрыкча Кытайда өндүрүүчүлөрдү натыйжалуу жаратылышын натыйжалуу чечүүнү издеген өндүрүүчүлөргө оңой эле жеткиликтүү кылат. Нисин рыногу кеңейип бараткандыктан, компаниялар өз муктаждыктарын канааттандырган жогорку сапаттагы продукт алуу үчүн, жабдуучуларды кылдаттык менен тандап алышы керек. Натыйжалуулугу жана өсүп келе жаткан популярдуулугу менен, Нисин азык-түлүк коопсуздугунда жана келечекте сактоодо маанилүү ролду ойнойт деп күтүлүүдө.