20-кылымдын башында Эмилфишер, 1901-жылы Химиядагы Нобель сыйлыгынын жеңүүчүсү, 1901-жылы химиядагы Нобель сыйлыгынын жеңүүчүсү, биринчи жолу Гликиндин биротоло синтезитти биринчи жолу синтезделген, бирок пептиддин чыныгы түзүлүшү аскердик түзүлүштөн турат. Бир жылдан кийин ал сөздү сунуш кылды"Пептид", бул Пептидди илимий изилдөө баштаган.

Бир кездерде аминокислоталар дененин эң кичинекей бирдиги деп эсептелген'Пептиддер белоктун экинчи чиркөөсү деп таанылганда гана белоктун азыктарын сиңирүү сиңирүү. Илимдин жана азыктануунун тез өнүгүшү менен илимпоздор белок сиңирилгенден кийин, көп учурда адам кислоталарынан 2ден турган чакан пептиддер түздөн-түз адамдын ичеги-карыны менен түздөн-түз сиңип кетишет жана сиңүү натыйжалуулугу жогору бир аминокислоталардын. Адамдар бара-бара кичинекей Пептид жашоодогу эң маанилүү заттын бири экендигин жана анын милдети дененин бардык бөлүктөрүнө катышты деп таанылган.

Пептид - аминокислотандын полимери жана аминокислотанын жана протеиндин ортосундагы бир катар татаал жана эки же андан ашык аминокислотадан турган эки же андан ашык аминокислотадан турат. Ошондуктан, бир мөөнөттө биз Пептиддин протеиндин толук эмес өнүмү деп эсептей алабыз.

Пептиддер пептид чынжырына туташкан белгилүү бир тартипте аминокислоталардан турат.

Кабыл алынган номенклатурага ылайык, ал олигопепттерге, полипептидге жана белокго бөлүнөт.

Олигопептид 2-9 аминокислотадан турат.

Полипептид 10-50 аминокислотадан турат.

Протеин - 50дөн ашык аминокислотадан турган пептид туундусу.

Белок денеге киргенде, сиңирүү жолундагы бир катар сиңирүү ферменттердин иш-аракетине киргенде, бир катар тамак сиңирүү ферменттери полипептидге, Олигопептидге жана акыры боштук менен чөкпөйт жана белок үчүн сиңүү гана болушу мүмкүн акысыз аминокислоталар түрүндө жасалат.

Заманбап биологиялык илимдин тез өнүгүшү жана азык-түлүк, илимпоздордун ичеги-карыны толугу менен сиңип, онигопептид I II тиби деп табылып, онигопедиялардан ийгиликтүү кабыл алынгандыгын байкашкан.

Илимий изилдөөлөр Олигопептиддин уникалдуу сиңүү механизми бар экендигин аныктады:

1. Эч кандай сиңирүүсүз түздөн-түз сиңүү. Адамдын сиңирүүчү тутумдагы бир катар ферлимдер тарабынан бир катар ферлиздерге дуушар болбогон жер бетиндеги коргоочу фильмге ээ, ал эми кичинекей ичеги-карынга түздөн-түз кирип, ичке ичеги-карыны сиңирет.

2. Ыкчам соруу. Эч кандай таштандылар же заңсыз же бузулган клеткаларды оңдоо.

3. Ташуучунун көпүрөсү катары. Дененин клеткаларына, органдарга жана уюмдарга бардык азык заттарын өткөрүп берүү.

Ал медициналык жардам, тамак-аш жана косметика сыяктуу көп тармактарда, жеңилдетилген бай азык-түлүк жана ар кандай физиологиялык натыйжа сыяктуу көптөгөн тармактарда колдонулат. Кичинекей молекула пептид, Улуттук Допинг контролдоо талдоо уюму тарабынан колдонулган спортчулар үчүн коопсуз өнүм катары таанылган, жана адамдардын боштондук армиясы, сегизинчи бир өнөр жай бригадасы чакан молекула пептиддерин алып жатат. Чакан молекула Пептиддер буга чейин спортчулар колдонгон энергия барларды алмаштырышты. Чакан молекула пептиддердин бир чыны ичкенден кийин, физикалык фитнести калыбына келтирүү жана энергетика тилкесине караганда ден-соолукту чыңдоо үчүн жакшы. Айрыкча, булчуң жана сөөктүн бузулушу үчүн чакан молекула пептиддердин оңдоп-түзөө иштери өзгөрүлбөйт.