Трикалий цитраты, ошондой эле калий цитраты катары белгилүү, көбүнчө тамак-аш өнөр жайында колдонулган тамак-аш кошумчасы болуп саналат.Бул ак кристаллдык порошок, жытсыз, бир аз туздуу даамы бар.Трикалий цитраты лимон жана апельсин сыяктуу цитрус жемиштерде табигый түрдө кездешүүчү лимон кислотасынан алынат.

Калий цитраты негизинен ар кандай тамак-аш жана суусундуктардагы кычкылдуулукту жөнгө салуучу жана буфер катары колдонулат.Бул бул продуктулардын рН турукташтырууга жардам берип, аларды өтө кычкыл же щелочтуу болуп калуудан сактайт дегенди билдирет.Алкоголсуз суусундуктар жана жемиш ширелери сыяктуу кислоталуу суусундуктардын рНын турукташтыруу үчүн өзгөчө эффективдүү.

Тамак-аш кошулмасы катары трипотасий цитрат порошок колдонуунун негизги артыкчылыктарынын бири кээ бир азыктардын даамын жана даамын жогорулатуу үчүн жөндөмдүүлүгү болуп саналат.Ал кээ бир ингредиенттердин ачуусун жаап, тамак-ашка жана суусундуктарга жагымдуу кычкыл нота кошо алат.Ошондуктан ал көбүнчө газдалган суусундуктарда, кыямдарда, желеде жана момпосуйларда колдонулат.

Мындан тышкары, трипотасий цитраты, ошондой эле тамак-аш өнөр жайында иш-милдеттерди бир катар бар.Ал көбүнчө хелаттоочу агент катары колдонулат, башкача айтканда, тамак-аштагы металлдарды байлап, турукташтырууга жардам берип, алардын кычкылдануусун же бузулушун алдын алат.Бул трипотасий цитраты алардын жаңылыгын жана сапатын сактоого жардам берген жашылча-жемиш консервалары үчүн маанилүү.

Кошумча, калий цитрат порошок көптөгөн тамак-аш үчүн бир консервант катары иштейт.Ал бактериялардын жана башка микроорганизмдердин өсүшүнө бөгөт коёт, ошону менен тез бузулуучу буюмдардын сактоо мөөнөтүн узартат.Бул кайра иштетилген эт жана сыр үчүн өзгөчө пайдалуу.

Тамак-аш өнөр жайында колдонуудан тышкары, трипотасий цитраты медициналык максаттарда да колдонулат.Ал көп учурда калий кошумчасы катары колдонулат, анткени ал бул маанилүү азыктын жакшы булагы.Калий жүрөк жана булчуңдардын туура иштеши жана кан басымын жөнгө салуу үчүн зарыл.Ошондуктан, трипотасий цитраты көбүнчө калий деңгээли төмөн адамдарга же калийди көбөйтүүнү талап кылган кээ бир ден-соолук шарттарына жазылат.

Жеке колдонуу үчүн трипотасий цитратын сатып алууда, анын азык-түлүк катары белгиленгенин текшерүү маанилүү.Тамак-аш-класс Tripotassium цитрат атайын керектөө үчүн анын коопсуздугун камсыз кылуу үчүн катуу сапат стандарттарына ылайык өндүрүлгөн.Ал порошок жана моногидрат түрүндө да бар.

Жыйынтыктап айтканда, трипотасий цитраты ар кандай тамак-аш жана суусундуктар үчүн колдонулган ар тараптуу тамак-аш кошумчасы болуп саналат.Ал кычкылдуулукту жөнгө салуучу, даамды күчөтүүчү, хелаттоочу агент жана консервант катары иштейт.Ошондой эле, ал медицина тармагында калий кошумча катары колдонулат.Трипотасий цитратын колдонууда коопсуздукту камсыз кылуу жана анын пайдасын максималдаштыруу үчүн тамак-аш продуктусун тандоо жана колдонуу боюнча сунушталган көрсөтмөлөрдү аткаруу маанилүү.

Биз калий цитратынын профессионалдуу өндүрүүчүсү жана берүүчүбүз, кененирээк маалымат алуу үчүн биз менен байланышууга кош келиңиз.

Вебсайт: https://www.huayancollagen.com/

Биз менен байланыш: hainanhuayan@china-collagen.com     sales@china-collagen.com