Тамак-аш жана суусундуктар үчүн жапырт сатуу Азык-түлүк таттуучу эритритол порошок
Негизги чоо-жайы:
| Продукт аты | Эритритол |
| Түс | Ак |
| Type | таттуулар |
| Үлгү | Акысыз үлгүлөр жеткиликтүү |
| Көрүнүш | Ак кристаллдар |
| Сактагыч | Салкын кургак жер |
Өзгөчөлүктөрү:
1. таттуулугу төмөн
Эритритолдун таттуулугу сахарозанын 60-70% гана түзөт.Ал сергитерлик даамы бар жана андан кийин ачуусу жок.
2. Жогорку туруктуулук
Кислотага жана ысыкка абдан туруктуу, кислотага жана щелочко туруктуулугу жогору, 200°Сден төмөн бузулбайт жана өзгөрбөйт.
3. Төмөн гигроскопиялык
Эритритол кристаллдашуу үчүн абдан оңой, бирок нымдуулук 90% чөйрөдө нымдуулукту сиңирип албайт жана нымдуулукту сиңирүүдөн тамак-аштын начарлашына жол бербөө үчүн тамак-аштын бетинде колдонула турган порошок продуктуну алуу үчүн майдалоо оңой. .
Колдонмо:
1. Тамак-аш жана суусундук
Эритритол суусундуктарга таттуулукту жана жылмакайлыкты кошуп, ачууну азайтат, ошондой эле суусундуктун даамын жакшыртуу үчүн башка жыттарды маскара алат.Эритритол ошондой эле өсүмдүк экстрактыларынын, коллагендин, пептиддердин жана башка заттардын жаман жытын бир топ жакшыртат.Ошондуктан кээ бир коллаген азыктарынын формуласына даамын жакшыртуу үчүн эритритол кошулган.
2. Бышырылган тамак-аш жана тамак-аш кошумчалары
Эритритол – эң сонун чийки зат, аз калориялуулугу, аз таттуулугу жана туруктуулугу жогору, ошондуктан аны бышырылган тамак-ашка жана тамак-аш кошулмаларына кошуунун жакшы жолу.
