Аспартам кантка караганда таттуураакпы?
Таттуу затты тандоого келгенде, рынокто көптөгөн варианттар бар.Мындай популярдуу тандоолордун бири аспартам болуп саналат.Аспартам - кантты алмаштыруучу катары колдонулган аз калориялуу жасалма таттуу.Бул диетага олуттуу калорияларды кошпостон, таттуулукту камсыз кылат, бул кантты алууну азайтууну каалагандар үчүн жагымдуу вариант.Бул макалада биз аспартамдын касиеттерин изилдеп, аны кант менен салыштырып, ал чындап эле жакшыраак таттуучу экенин аныктайбыз.
аспартамак, кристаллдык порошок, эки аминокислотадан - фенилаланин жана аспарагин кислотасынан алынган.Бул кантка караганда болжол менен 200 эсе таттуураак деп эсептелинет, башкача айтканда, аз өлчөмдөгү канттын чоң көлөмү менен бирдей таттуулукту камсыз кыла алат.
Аспартам порошокунун кантка караганда негизги артыкчылыктарынын бири анын калориясы аздыгы.Грамында 4 калория бар канттан айырмаланып, аспартам бир чай кашыкта 4 гана калорияны камтыйт.Бул анын салмагын башкарууга же жалпы калорияны азайтууга аракет кылган адамдар үчүн ылайыктуу вариант кылат.
Дагы бир маанилүү фактор - бул кандагы канттын деңгээлине таасири.Аспартам кандагы канттын деңгээлин көтөрбөйт, анткени ал кант сыяктуу организмде метаболизмге учурабайт.Бул кант диабети менен ооруган же кандагы канттын деңгээлин көзөмөлдөгөн адамдар үчүн ылайыктуу тандоо болуп саналат.
Аспартам тамак-аш кошумчасы катары ар кандай азыктарда, анын ичинде алкоголсуз суусундуктарда, сагызда, бышырылган тамактарда жана стол үстүндөгү таттууларды жасоодо кеңири колдонулат.Ал көп учурда даамын жогорулатуу же таттуу үчүн зарыл болгон көлөмүн азайтуу үчүн башка таттуу менен аралаштырылат.Таттандыруучу зат катары аспартамды колдонуу диеталык тамак-аш жана суусундук өнөр жайында өзгөчө кеңири таралган, анткени ал аз калориялуу, кантсыз альтернативаларды түзүүгө мүмкүндүк берет.
Ар кандай тамак-аш кошулмалары сыяктуу эле, аспартамдын коопсуздугу талкуулардын темасы болуп калды.Анын коопсуздугун баалоо үчүн көптөгөн илимий изилдөөлөр жүргүзүлдү жана FDA жана Европанын Азык-түлүк коопсуздугу боюнча органы (EFSA) сыяктуу жөнгө салуучу органдардын ортосундагы консенсус аспартамды күнүмдүк керектөөнүн алгылыктуу деңгээлдеринде керектөө үчүн коопсуз деп эсептейт.Бирок, кээ бир адамдар аспартамга сезгич болушу мүмкүн жана баш оору же ичеги-карын оорулары сыяктуу терс реакцияларга дуушар болушу мүмкүн.Эгер аспартамды колдонуу боюнча кандайдыр бир кооптонуулар болсо, ар дайым медициналык адиске кайрылуу сунушталат.
Аспартам кантка караганда бир нече артыкчылыктарды сунуштайт, бирок ал дагы эле жасалма таттуу болуп саналат.Кээ бир адамдар жеке каалоолоруна же жасалма ингредиенттерди колдонууга байланыштуу тынчсыздануусунан улам, бал же клен сиропу сыяктуу табигый таттууларды артык көрүшөт.Кошумчалай кетсек, аспартам кээ бир адамдар үчүн кант сыяктуу канааттанууну же даамды бере албайт, анткени ал бирдей оозго же даам профилине ээ эмес.
Аспартам тамак-аш кошулмаларына кирет, биздин компанияда кээ бир негизги жана ысык сатуу тамак-аш кошулмалары бар, мисалы
Жыйынтыктап айтканда, аспартам канттын калориясын кошпостон таттуулукту камсыз кылган аз калориялуу жасалма таттуу болуп саналат.Бул салмакты башкарууга ылайыктуу жана кандагы канттын деңгээлине таасир этпеши сыяктуу артыкчылыктарды сунуштайт, бул диета чектөөлөрү же ден-соолук шарттары бар адамдар үчүн популярдуу тандоо.Бирок, таттуу каражатты тандоодо жеке каалоолорду жана мүмкүн болуучу сезимталдыкты эске алуу маанилүү.Акыр-аягы, аспартам менен канттын ортосундагы тандоо жеке муктаждыктарга жана каалоолорго жараша болот.
Көбүрөөк маалымат алуу үчүн биз менен байланышууга кош келиңиз.
hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
Посттун убактысы: 09-ноябрь 2023-ж
