Жогорку сапаттагы азык-түлүк классындагы гидролизденген маанилүү буудай глютен уну
Негизги чоо-жайы:
Продукт аты | Vital буудай глютен |
Түс | Ачык сары |
Форма | Порошок |
Type | Протеин |
Баа | Тамак-аш даражасы |
Үлгү | Акысыз үлгү |
Сактагыч | Салкын кургак жер |
Колдонмо:
1. Унду байытуу жана бышырылган азыктар
негизги колдонуумаанилүү буудай глютенундун белоктун составын тууралоо болуп саналат.
2. Кесме иштетүү
Майда кургатылган кесме өндүрүүгө 1%дан 2%ке чейин буудай глютенин кошуу ишенимдүүлүктү, күчтү жана ага тийүүнү жакшыртат.
3. Эт, балык жана канаттуулардын азыктары
Глютендин май менен сууну бириктирүү жөндөмдүүлүгү, ал эми белоктун мазмунун көбөйтүп, глютенди эт, балык жана канаттуулар азыктарында кеңири колдонулат.
4. Татымал
Буудай глютени соя соусун жасоо үчүн жана натрий глутаматын алуу үчүн да колдонулат.
Бизге билдирүүңүздү жөнөтүңүз:
Бул жерге билдирүүңүздү жазып, бизге жөнөтүңүз